可以当酒曲用的。酒是一种食品，酒一般分白酒和果酒，白酒用粮食发酵后加工制成。果酒用水果发酵后加工制成。醪糟是做酒后剩下的渣等，含有酒曲，可以当酒曲用。酒可以适当喝一点，但是.不能多喝。特别是要注意，不能酒后开车，是违反交通法规的。
