河南商丘比较出名的美食有：1、虾子烧素。2、垛子羊肉。3、郭村烧鸡。4、商丘水激馍。商丘是中华烹饪鼻祖伊尹的诞生地，各类地方特色名吃有千余种。关于“河南商丘什么美食最出名”的具体回答，如果大家感兴趣的话，可以继续往下阅读和了解。
商丘有哪些出名的美食
1、虾子烧素
虾子烧素是河南省传统小吃中的名膳之一，以面筋、虾子为主料进行制作，具有浓厚的豫东风味。
2、垛子羊肉
垛子羊肉是商丘市宁陵县的四大名吃之一，属于豫菜系，主要材料为羊肉，将羊肉配上多种调料先用大锅煮，然后再切成薄片食用，本地名声很是响亮。
3、郭村烧鸡
郭村烧鸡是商丘市的一道传统名菜，距今已有300多年历史，具有色佳味美、肉质嫩白、烂而不腻的特点。
4、商丘水激馍
商丘水激馍也叫做“水浸馍”，主要制作材料有硬面馒头、白糖，因糖汁中有水，馍炸好后要放在水里激一下，所以人们便称其为“水激馍”。
关于商丘的其他介绍
商丘是河南省的一个地级市，位于河南省东部，是国家历史文化名城，同时也是是商部族的起源和聚居地，有“殷商之源”的美称。
总之，商丘的特色美食有许多，大家可以根据自己的喜好进行选择。以上就是关于“河南商丘什么美食最出名”以及“关于商丘的其他介绍”的具体回答，希望这些相关内容可以给各位提供一定的帮助。
