月饼模具上哪买 月饼有什么口味

更新时间:02-11 综合 由 冰魄 分享

月饼模具可以到淘宝或者拼多多等购物软件上购买。现如今网络视频十分发达,制作月饼的短视频层出不穷,让人可以体验到在家里做月饼,健康又卫生,所有制作月饼的材料都可以在网上购买,给人们带来很大的便利。接下来小编将继续为您解答月饼模具上哪买,请往下阅读。

月饼的做法

1、先将咸蛋黄放进玉米油里泡,然后用烤箱烤至半熟,150度7分钟即可,然后把豆沙馅压扁放入咸蛋黄,捏圆收口,放置旁边备用。

2、把糖浆和花生油倒入碗里,按比例倒入预拌粉。搅拌均匀揉成面团,盖上保鲜膜,一小时后拿出。

3、把面团分成等份大小,压成圆形,然后拿出豆沙蛋黄馅,将皮包住收口,在表面撒点玉米淀粉,接着放进月饼模具,压出形状。

4、烤箱预热,烤盘上有间隙地放置月饼,现烤5分钟,然后在月饼表面刷一层蛋黄液,再继续烤15分钟。

月饼有什么口味

不同地区制作的月饼口味不同,广州地区多为蛋黄莲蓉、豆沙、莲蓉、奶椰等;香港地区多为流心月饼,饼皮软糯香甜;江浙沪地区多为咸味月饼,外酥内软;云南地区多为鲜花月饼,饼皮绵密,鲜花馅料香甜可口。以上就是月饼模具上哪买的全部解答,希望对您有帮助。

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