荞麦方便面真的是非油炸的。荞麦方便面的主要制作工艺是微膨化工艺和热风干燥工艺，在制作的过程中，不需要油炸这一步骤。但是，非油炸不代表不含有油，荞麦方便面相对于其他方便面来说，只是含油量较少。如果你对荞麦方便面真的非油炸吗感兴趣，请继续往下阅读。
非油炸的荞麦方便面
1、对比：非油炸的荞麦方便面对比起油炸的方便面，营养成分损失会更少，水分含量高，热量也比较低，很适合减肥健身的人食用。
2、工艺：荞麦方便面的主要工艺是微膨化工艺和热风干燥工艺。微膨化工艺指的是利用微波加热的特性把食物中的水分气化，从而使食物膨化。热风干燥工艺指的是通过热风来把食物的水分带走。
3、特点：荞麦方便面的特点除了非油炸以外，还有膳食纤维多、保质期长、不含防腐剂、全过程一体化的特点。
4、口感：非油炸的荞麦方便面的面线较细，组织紧密，口感接近生的面条，吃起来会觉得比较清淡，但也更加健康。
荞麦方便面的做法
荞麦方便面可以做成番茄荞麦面、葱油荞麦面、咖喱荞麦面、酸辣荞麦面、炒荞麦面、凉拌荞麦面、荞麦面烤冷面等。以上便是对荞麦方便面真的非油炸吗这一问题的解答，希望对你有所帮助。
