大闸蟹一次最多吃两只。如果是老人、儿童或消化不良、体质寒冷的人，一次最多吃一只。大闸蟹虽然味道鲜美，营养丰富，但属于寒性较大的食物，且富含蛋白质、胆固醇，所以不宜多吃。如果你对大闸蟹一次最多吃几只感兴趣，请继续往下阅读。
吃大闸蟹需要注意什么
1、现做现吃：大闸蟹最好现吃现做，可以保证它的新鲜。如果是存放了一段时间的熟螃蟹，容易被细菌污染。
2、不可以直接吃：在吃大闸蟹之前，一定要把蟹胃、蟹心、蟹肠和蟹腮这四个部位清除，这些部位很脏，且没有食用价值。
3、不可以跟茶水一起吃：在吃大闸蟹之前和之后的一个小时以内，尽量不要喝茶水，不然会影响消化，甚至引起腹痛。
4、可以搭配姜醋汁一起食用：因为姜醋汁是热性食物，搭配大闸蟹一起吃，不容易导致脾胃过于寒凉。
吃大闸蟹时可以喝酒吗
在吃大闸蟹的时候，可以适量饮用白酒、黄酒和白葡萄酒，既可以增添风味，也具有驱寒的作用。以上便是对大闸蟹一次最多吃几只这一问题的解答，希望对你有所帮助。
