隔夜的酥肉变脆可以用烤箱或微波炉加热。酥肉的肉质软嫩，外酥里滑，收到许多人的喜爱，酥肉的制作方法十分简单，不用特别多的材料就可以居家烹饪，但有时难免会出现吃不完的情况。接下来小编将继续为您解答如何让隔夜的酥肉变脆，感兴趣的朋友请往下阅读。
让隔夜酥肉变脆的方法
1、如果家里有烤箱那么可以选择用烤箱加热。提前拿出酥肉，把烤箱调到180度先预热，接着把酥肉放到烤盘上，用200度烤8分钟左右，这样酥肉就变脆了。
2、微波炉也可以用来加热，但相比较起烤箱，加热出来的口感较差。拿出酥肉放在盘子里，记得在盘子底垫一张纸巾，然后以每次用中火加热30秒，直到酥肉变脆。
3、如果家里没有微波炉和烤箱，也可以将酥肉先冲水，然后再放到锅里复炸一遍。
4、空气炸锅同样也是加热的好工具，在空气炸锅底部放上锡纸或者一张空气炸锅专用纸，将酥肉倒入，180度10分钟后即可拿出。
酥肉怎么做
准备好里脊肉切成长条，倒入料酒、生抽、老抽、盐、花椒、胡椒粉、鸡蛋清、姜末、蒜末、葱末搅拌均匀，腌制半小时后，将里脊肉裹上淀粉，然后起锅烧油，油温七分烫时，里脊肉下锅油炸，炸至金黄捞出，沥干油滴即可。以上就是如何让隔夜的酥肉变脆的全部解答，希望对您有帮助。
