高压锅煮银耳汤要30分钟，在使用高压锅煮银耳汤的时候，要注意在煮的过程中不可以加入老冰糖，加入老冰糖的时间应该在银耳汤煮好了之后，如此可以使得银耳汤口感细腻。下面是关于“高压锅煮银耳汤要多久”的内容，感兴趣的小伙伴可以继续往下阅读了解。
煮银耳汤的注意事项
1、在煮银耳汤之前，一定要把银耳汤进行泡发，泡发了才能够把银耳里面的营养物质完全的释放出来。
2、在使用高压锅煮银耳汤的时候，一定要单独煮，煮好了之后才可以把红枣、枸杞、冰糖等等的材料加入进去。
3、把银耳放入高压锅的时候，放水的量也是要注意的，水量没过银耳再多一些就可以了，接着在高压锅上汽之后再转小火煮30分钟就差不多了。
4、煮银耳汤的时候一定要选择质量比较好的银耳来煮，如果质量不好的话，那么煮出来的银耳是不会粘稠的。
银耳几分钟就泡开了是不是有问题
银耳几分钟就泡开了不一定是有问题，一般来说，银耳本身就是一碰水就会变软的，倘若银耳的颜色是没有发生任何改变的话，那么就不会有太大的问题。
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