月饼不放冰箱可能会坏，月饼不放冰箱是否会坏，还要看月饼的种类是什么，如果是普通的月饼的话，那么不放冰箱也不会坏，但是如果月饼是冰皮月饼的话，那么不放冰箱就会坏掉。下面是关于“月饼不放冰箱会坏吗”的内容，感兴趣的小伙伴可以继续往下阅读了解。
月饼该怎么处理
1、普通的月饼的本身就有着很多的食用油以及白糖，而油脂和糖对于防腐是起到一定的作用的，因此，即使不把它们放进冰箱里面，也是不会坏的。
2、而且一个礼盒里面，通常也就只会有4个月饼，因此月饼的数量也不会很多，所以不放冰箱也是没有关系的，因此可以及时吃完。
3、因此，普通的月饼只需要常温保存就可以了，也就是把月饼放在干燥、阴暗、避光、通风的地方就可以了，一般5—10天都是不会变质的。
4、冰皮月饼是一定要放在冰箱里面保存的，否则冰皮月饼就会很容易融化，然后就会滋生细菌和微生物，那么就会对人体的健康造成威胁。
月饼放车里高温一天还能吃吗
月饼放车里高温一天是否还能吃，那么要看月饼是否已经变质，一般来说，如果月饼没有开封的话，那么放在高温的车里一天也还是可以继续食用的，但是如果是已经开封了的月饼，或者是冰皮月饼的话，那么建议最好就不要再食用了。
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