步骤/方式1
核桃在热水中浸泡24小时,这将使外壳变软并更容易破裂。
步骤/方式2
用锤子慢慢敲打核桃的尖端,核桃壳会沿着轴线裂开,这时就可以用手沿裂缝把核桃壳打开开
步骤/方式3
将核桃放入冷冻袋中密封,然后放入冰箱冷冻几个小时,使核桃及其壳中存在的水冻结,水在结冰时会膨胀,因此壳会裂开。
剥核桃壳的最佳方法
步骤/方式1
把准备好的核桃放在蒸架上。
步骤/方式2
盖上盖子,开大火蒸8分钟左右。
步骤/方式3
时间到后,把核桃夹出来放到凉开水里浸泡一下。
步骤/方式4
经过蒸煮后,核桃的底部会裂开一条小缝。
步骤/方式5
沿着小缝剥壳非常的简单方便。