①先把切开的冬瓜切口表面水分用厨房纸通过轻摁压方式完全擦干。
②取保鲜膜将冬瓜完全均匀包裹好。
③将包好的冬瓜放入阴凉通风处，一般可保存10天右不坏。
冬瓜保存方法
冬瓜属于喜温耐热，冷敏性的瓜类，最好的储存方法是窖藏法，在温度10~15℃，相对湿度维持在70~75%，并且通风良好的情况下，可保存数月不会腐烂。
如果是已经切开的冬瓜，则要用保鲜膜将其包裹住，之后放置冰箱的保鲜层即可，可存放2~3天。
冬瓜保存方法
1.冰箱保存
这个方法比较适用于我们从市面上购买回来的切片冬瓜，购买回来的切片冬瓜放在冰箱里面保存是最正确的方法，建议大家购买回来的切片冬瓜尽量不要放在常温环境当中保存，尤其是夏天，基本上放几个小时就会开始变质的。我们只需要将冬瓜的表面裹上一层保鲜膜就可以，放在冰箱里保存，一般时间在两天左右，还是需要尽快吃完的。
完整的冬瓜可以放多久
2.常温保存
这种方法特别适合我们买回来的完整冬瓜，尽量选择一个通风阴凉的地方，避免阳光照晒，如果在冬天的时候，我们购买回来的冬瓜是切片的，那么放在一个常温环境下，一般也是可以保存12个小时左右的，但前提是室内温度不高的情况下。
