二斤肉做香肠放多些盐

更新时间:02-02 综合 由 淡忘 分享

做二斤肉做香肠,如果吃得咸点可能可一两盐,要是吃的淡一点的只要半两盐,因为做香肠要加培方,这些培方里是有盐的,所以做香肠要根各人的囗味来做。希望做香肠的同志们要根据自己的囗味放好盐、放好培方自己做,放心、卫生、味囗好,吃。

二斤肉做香肠放多些盐

两斤肉做香肠放多少盐

两斤肉做香肠放多少盐

嗯,这两斤肉做香肠也就放5克盐,5克盐也就够了,不能放太多,放太多咸了,咸了以后这个不好不太好吃,我不喜欢吃太咸的,我觉得基本上差不多就行了,嗯,腌制的肉的时候需要这个也想尝这个料,嗯,有专门有西安商场这个料倒上一包嗯就可以了,腌制两个小时就可以装这个香肠了。

二斤肉做香肠放多些盐

一般在酒店观致长的时候都是一斤肉,放五克盐,稻妻六克盐左右又买回的肉洗净,切成小块,再放入盐,味素,灌肠,灌肠,灌肠的料,嫩肉粉,腌制两个小时后,将泡好的肠衣取出,将肉灌入灌肠的肥瘦适中,观致好后上锅蒸25至30分钟即可,晾凉后可以使用

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