准备豆腐皮、猪里脊肉、生抽、蚝油、料酒、食盐、鸡精、小葱、生姜等原材料,制作步骤包括处理豆腐皮、里脊肉、鸡蛋,卷成长条,油炸等等,一般炸至表面变为金黄色即可捞出来。如果想了解更多与“响铃怎么做好吃”相关的内容,可以继续往下阅读。
怎么做响铃好吃
1、豆腐皮要提前用冷水泡软,通常浸泡3~5分钟左右即可,注意不要把豆腐皮弄破,否则会影响使用。
2、猪里脊肉先切成片状,然后剁碎或用绞肉机搅碎,生姜剁碎,小葱切成葱花,用料酒、食盐、食用油、生抽、蚝油、鸡精、小葱、姜末腌制肉末20分钟左右。
3、先把豆腐皮在案板上平整铺开,然后把肉馅儿均匀地放上去,再从一侧开始卷起来,收口的地方可以用面糊封口。
4、先把卷好的响铃切成3~5厘米左右的段,然后把油烧至5成热,再把响铃放进去炸,可以用筷子不断翻动,以受热均匀,一般炸至变为金黄色即可。
响铃可以用空气炸锅做吗
响铃可以用空气炸锅做。用空气炸锅制作响铃更安全、更健康,将卷好的响铃直接放入空气炸锅中,先180度烤10分钟左右,然后拿出来翻面,再180度烤5分钟左右,一般就能熟透了。
以上就是对“响铃怎么做好吃”的回答,通过回答我们知道了响铃的制作方法可以是:准备豆腐皮、猪里脊肉、生抽、蚝油、料酒、食盐、鸡精、小葱、生姜等原材料,制作步骤为先浸泡豆腐皮、剁碎里脊肉、处理葱姜,然后腌制猪肉,再用豆腐皮把猪肉卷起来,最后油炸。