准备泡发好的海参、猪肉、料酒、葱、姜、食盐、生抽、蚝油、十三香、食用油等，先处理各种食材，海参切成颗粒，猪肉剁成肉末，葱、姜切成碎末，然后将各种材料混合搅拌均匀即可。如果想了解更多与“海参饺子馅怎么调好吃”相关的内容，可以继续往下阅读。
怎么调海参饺子馅好吃
1、先把猪肉碎末、海参放入碗中，然后加入适量的料酒、生抽、蚝油、食用油等调料并搅拌均匀。
2、海参要提前泡发，对半切开然后切成5毫米左右的颗粒，猪肉可以绞肉机打碎或人工剁碎。
3、加入十三香是为了提香，也可以用味精或五香粉代替，也可以再添加香芹、洋葱、卷心菜等。
4、海参除了搭配猪肉做饺子馅儿，也可以搭配虾仁、鸡蛋、牛肉等，素菜还可以搭配小白菜、韭菜、香菇等。
怎么判断饺子煮没煮熟
热水下锅煮，煮开后再加入适量的冷水，一般重复加三次冷水饺子便会全部漂浮起来，漂浮起来则说明煮熟了。
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