如果是个头较小的素包子，上气后蒸10分钟能熟，如果是个头大一些的素包子，为了确保蒸熟透，最好是多蒸一会儿，比如上气后蒸15分钟左右。蒸包子要先用大火烧开，上气后转为中火或中大火。如果想了解更多与“素包子蒸10分钟熟了吗”相关的内容，可以继续往下阅读。
素包子蒸10分钟能熟吗
1、蒸包子需要的时间不是固定的，15分钟只是一个参考时间，实际需要的时间要根据包子的大小、火候的大小等而定。
2、蒸包子一般是冷水上锅蒸，先开大火，上气后转为中火或中大火，不要使用小火，否则不仅需要的时间较长，包子的口感也较差。
3、我们可以通过闻气味、按压等方式判断包子是否已经蒸熟了，如果闻起来有浓郁的包子香味，那么就是蒸熟了，如果用手按压一下包子，包子可以快速恢复，也可以说明蒸熟了。
4、包子蒸好后不要马上打开锅盖，建议继续焖3~5分钟左右再打开，这样包子的口感会更好。
蒸包子大火蒸15分钟还是小火
蒸包子既不是全程使用大火，也不是全程使用小火，最好是先用大火烧开，然后转为中火，如果一直使用大火，容易将锅内的水烧干，损坏锅，如果一直使用小火，包子很难完全蒸熟。
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