螃蟹死了能放几天怎么放 死亡的螃蟹为什么不能食用

更新时间:02-02 综合 由 花栀 分享

如果是刚死的河蟹,可以用保鲜袋密封装好放入冰箱冷藏室保存,一般可以存放6个小时左右,如果是刚死的海蟹,可以用保鲜袋密封装好放入冰箱保存,冷藏一般可以存放2~3天,冷冻一般可以存放1~2周。如果想了解更多与“螃蟹死了能放几天怎么放”相关的内容,可以继续往下阅读。

螃蟹死了怎么放?能放几天

1、如果河蟹在常温下已经死亡2个小时以上了,那么建议扔掉,不要再食用,否则容易导致身体出现不适。

2、如果螃蟹是在阴凉、透风的地方死亡的,河蟹一般死亡2个小时以内可以食用,海蟹死亡24小时以内可以食用。

3、螃蟹最好是吃鲜活的,如果发现螃蟹死亡了,最好是马上烹饪,这时候螃蟹的口感、营养成分都还没有发生变化。

4、如果螃蟹是一直存放在冰箱冷藏室内的,在冷藏室内死亡的河蟹可以继续存放6个小时左右,海蟹可以继续存放2~3天。

死亡的螃蟹为什么不能食用

因为螃蟹死亡后其体内可能会产生胺类物质,胺类物质对人体有害,而且螃蟹死亡后其菌落总数也会升高,食用很容易导致人体出现问题。

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