榆钱不能冷冻保存。榆钱最好放到冷藏室里保存，因为冷冻室的温度过低，如果榆钱在低温下放置过长时间的话，会使其水分流失，并且营养价值也会降低。关于“榆钱能冷冻吗”的具体回答，如果大家感兴趣的话，可以继续往下阅读和了解。
榆钱通常怎么保存
1、如果只是暂时保存，将榆钱用保鲜膜或保鲜袋包裹好后，放到通风干燥处常温保存即可，注意要防止蚊虫咬食。
2、也可以将榆钱进行焯水处理，将其放到阳光充足的地方晒干后，然后用密封的容器装起来保存。
3、榆钱也可以放在冰箱内冷藏保存，不过在放进冰箱之前，不要用水清洗，要保证榆钱是干燥的，不能沾染水分。
4、在将榆钱放进在冰箱内冷藏保存前，可以在榆钱上面撒上一层玉米淀粉，这样可以让其水分不会过快流失。
榆钱的食用方法
榆钱可以炖汤、炒制、煮粥、做成馅料或酱料等等，也可以制成中药食用。
总之，榆钱是一种可以药食两用的食材，但是在保存上要多加注意。以上就是关于“榆钱能冷冻吗”以及“榆钱的食用方法”的具体回答，希望这些相关内容可以给大家提供一定的帮助。
