外婆菜做好吃的吃法有很多，最好的办法就是炒着吃。外婆菜又名万菜，是湖南湘西地区的一道家常菜。以湘西传统的民间制作方法做成。是当地比较受欢迎的一道菜。关于外婆菜怎么做好吃，一起看下去吧。
外婆菜的做法
1、首先需要准备好食材：外婆菜、辣椒、肉、蒜头、蚝油、酱油、生抽等等食材。
2、将买回来的肉切成小块或者肉丝。将肉放入碗中倒入酱油和盐，抓拌均匀，等待5分钟。
3、将外婆菜清洗干净，蒜切成蒜末，辣椒切成圆头备用，然后锅中倒下油，等待油热。
4、油热之后下锅，放入蒜末和切好的肉，等待肉变色放入辣椒，大火炒2分钟加上调料即可。
外婆菜炒什么搭配
外婆菜可以和肉、豆干等搭配，外婆菜烹饪的方式很简单，只需要准备好食材和调料，就可以做出美味的外婆菜了，外婆菜不仅是下饭利器，还是一道美味的家常菜。以上是外婆菜怎么做好吃的内容，希望对你有帮助。
