鲜海参是不可以冷冻保存的，而即食海参是可以冷冻保存的。即食海参是将海参经过了技术处理，对海参的分子结构进行改变，使得这种海参可以适合长途的运输以及保存。想更好的了解海参可以冷冻保存吗的可以接着往下看。
海参的保存方法介绍
1、鲜海参是无法长期保存的，能长期保存的海参只有处理过的干海参。为了避免干海参受潮，在家里可以用密封袋或密封罐将海参密封保存。
2、密封干燥的海参需放置在阴凉干燥、通风透气的地方，海参尽量放置在高度较高的地方，如上层的橱柜或架子，尽量不要离地面太近，地面湿气重，容易影响海参的质量。
3、干海参最好单独保存，与其他干品放在一起，容易混在一起入味。分开保存，防止异味。
4、干燥的海参保存一段时间后，最好定期查看海参的保存情况，如果发现海参潮湿，可以将干燥的海参铺好，打开空调对湿气吹一夜，可以有效改善情况。
吃海参有什么好处
海参含有丰富的多糖物质，能降血脂、防止血液凝固，而且海参里面含有许多营养物质，能起到抗疲劳、防止皮肤老化的作用，而且海参里面含有一种精氨酸物质，能帮助体内细胞再生，还能及时修复受损细胞。以上就是关于海参可以冷冻保存吗的具体介绍。
