好吃
潜江地处江汉平原腹地， 水系丰沛，水源清澈，吃小鱼虾和水草长大的 “亦鲜生”小龙虾，不光拥有“纯净无比的内在”， 肉质也是格外紧实有弹性。
每年9月至10月，中稻收割后投放幼虾， 第2年的4月中旬至5月下旬收获成虾，同时补投幼虾，5月底6月初整田、插秧，8、9月收获亲虾或商品虾， 如此循环轮替的过程，成虾体质健壮，附肢齐全，无病无伤，生命力强。
亦鲜生小龙虾好吃吗
好吃，小龙虾对于大多数人来说，都是无法拒绝的美味。但在近日，细心的市民或许有所发现，通常在入夏时分上市的小龙虾，现在越来越早的登上了成都人的餐桌。
