荸荠可以用来烹饪成荸荠雪梨汤、荸荠粥、海蜇荸荠汤、荸荠狮子头等美食。荸荠是一种沙草科植物，也叫马蹄、乌芋、地栗，吃起来清爽脆口，味道甘甜。下文是关于“荸荠怎么吃”的具体内容介绍。
荸荠怎么吃
1、荸荠雪梨汤：荸荠可以制作成荸荠雪梨汤，把荸荠和雪梨洗净后去皮放在一起煲，小火煮15分钟即可。
2、荸荠粥：荸荠粥的制作方法很简单，只需把荸荠去皮洗干净，然后等粥快煲熟的时候放进锅里一起煮熟即可。
3、海蜇荸荠汤：还是将荸荠去皮洗干净，然后和海蜇一起放进锅里加水煮成汤，味道鲜甜可口。
4、荸荠狮子头：荸荠狮子头就是在制作狮子头肉馅的时候，加入切粒的荸荠一起做成肉球。
荸荠可以生吃吗
荸荠这种食材是可以生吃的，并且生吃也是比较好吃的。通过上面的文章，相信大家都知道了“荸荠的吃法”这个问题的答案。总的来说，荸荠是一种优秀的食材，烹饪方法多种多样，并且做出来的菜各有风味。
