泡芙需要放冰箱。泡芙是一种甜点，一般由奶油、巧克力、冰淇淋等材料制成的，所以其保质期非常短，需要放到冰箱内冷藏保存，否则就会很容易变质变味。关于“泡芙要放冰箱吗”的具体回答，如果大家感兴趣的话，可以继续往下阅读和了解。
泡芙要如何保存
1、泡芙要放到冰箱内冷藏保存，因为冷冻室的温度过低，低温会将泡芙外部的酥皮冻坏，影响其口感。
2、泡芙在放到冰箱内冷藏保存前，最好用保鲜盒将其密封好，避免泡芙与其他食物串味。
3、如果在气候温度较低的情况下，也可以将泡芙用食品保鲜袋装好，放到干燥通风处常温保存。
4、如果天气比较炎热的话，泡芙则不能放在室温下保存，温度过高会导致泡芙发酸，加快其变质。
泡芙能够保存多长时间
泡芙的保存时间最好不要超过两天，因为泡芙所使用的材料多为奶油、巧克力等易变质食物，所以最好尽快食用完毕。
总之，泡芙虽然很美味，但却是一种很容易变质的食物，所以在保存的时候要多加注意。以上就是关于“泡芙要放冰箱吗”以及“泡芙能够保存多长时间”的具体回答，希望这些相关内容可以给各位提供一定的帮助。
