猪肉一般需要蒸10~20分钟才熟，具体还要看猪肉的厚度、分量以及火候等。如果是1~2斤猪肉，并将猪肉切成厚度适中的薄片，先大火烧开，上气后转为小火，从上气开始计算时间，一般10~20分钟即可完全蒸熟。如果想了解更多与“猪肉需要蒸多少分钟才熟”相关的内容，可以继续往下阅读。
猪肉需要蒸多长时间
1、蒸猪肉建议冷水上锅蒸，时间从上气开始计算，而不是上锅开始，否则10~20分钟可能无法完全蒸熟。
2、蒸猪肉先用大火烧开，烧开后及时转为中火，不建议一直使用大火，避免把锅内的水烧干。
3、如果使用的锅盖的密封性不是很好（也就是烧开后会出现大量的水蒸气），可以将毛巾弄湿缠绕在锅盖的四周。
4、如果无法判断猪肉是否已经完全煮熟，可以用筷子插一下，如果筷子可以轻易插进去，则说明完全熟透了。
猪肉馅蒸10分钟能熟吗
猪肉馅蒸10分钟一般不能熟。如果是猪肉馅的包子、饺子等，建议蒸20分钟左右，以确保馅儿完全熟透。
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