牛肉一般要用冷水泡1-2小时左右才能去除内部的血水，具体时间要根据牛肉的大小而定。买回来的牛肉一般先用清水清洗干净，然后切成片状或块状，最后用清水浸泡。如果想了解更多与“牛肉泡水多久可以去血水”相关的内容，可以继续往下阅读。
牛肉泡水多长时间可以去血水
1、也可以通过焯水的方式去除牛肉的血水，冷水下锅，烧开后再煮1-2分钟左右即可。
2、如果想去除牛肉内部的血水，也可以先用冷水浸泡一会儿，然后用热水清洗1-2遍。
3、也可以用白醋、食用碱等清洗牛肉，多抓洗几遍，一般也可以将血水清洗干净。
4、牛肉建议冷水下锅焯水，也可以放适量的葱姜蒜，这样不仅可以去除血水，还能使牛肉的口感更佳。
牛肉腌出来的血水要不要倒掉
牛肉腌出来的血水建议倒掉。腌制牛肉出来的水其实是没有价值的，而且可能还带有腥味，不建议放锅里和牛肉一起煮，最好是倒掉。
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