绿豆芽是凉性的，绿豆芽的味道是比较甘甜的，特别适合在夏天的时候食用，在夏天的时候吃绿豆芽的话，可以有清暑的作用，因此吃适量的吃一些绿豆芽是非常有好处的。下面是关于“绿豆芽是凉性还是热性”的内容介绍，感兴趣的小伙伴可以继续往下阅读了解。
绿豆芽的注意事项
1、对于那些肠胃不好的人来说，不适合吃绿豆芽，否则就会容易给肠胃造成负担，也就是会引起腹泻的情况。
2、对于那些身体比较虚弱的人来说，也不适合吃绿豆芽，这样绿豆芽属于是凉性的食物，是很容易让身体虚弱的人着凉的。
3、绿豆芽在黑暗中进行催芽，见到光的时候就会进行光合作用，在其进行光合作用的过程中会产生一种物质成分，而这种物质成分会让绿豆芽变苦的。
4、在吃绿豆芽的时候，如果个人的口感是不喜欢苦味的，那么可以焯水，焯水可以有效的去除绿豆芽中的一些苦味。
长期吃绿豆芽的危害
长期吃绿豆芽没有什么危害，相反，它对身体是有好处的，只是不适合身体虚弱的人群经常食用而已，但是吃绿豆芽也是需要适量吃的，不可以一次性大量食用。
以上是关于绿豆芽是凉性还是热性和长期吃绿豆芽的危害的内容，绿豆芽只要是没有发霉或者是发烂，都是可以食用的。
