带螺蛳外壳炒的话一般需要炒20-30分钟左右，需要保证其煮熟才可以吃;如果只是炒螺肉的话一般用大火翻炒8-10分钟左右基本就可以煮熟了，炒螺蛳一定要保证螺蛳熟透才不会危害身体健康。想更好的了解炒螺丝几分钟才能熟的可以接着往下看。
炒螺丝几分钟才能熟
1、螺蛳，一般都指的是方形环棱螺，当然也有人叫做石螺、豆田螺等。是夜间小摊上十分受人们欢迎的食品之一。
2、炒螺蛳前最好将螺蛳放在清水中进行吐沙，等到螺蛳体内沉淀物全部吐出才可以进行翻炒，否则螺蛳内的泥沙会影响螺的味道，吃起来也会有腥味。
3、炒螺蛳时要保证温度够高，因为螺蛳属于海产品，体内寄生虫较多，最少需要炒20分钟左右才能将其杀死。
4、螺蛳很适合配合香葱、姜、蒜末、辣椒、酸笋等进行烹饪，如果喜欢也可以加上火锅底料进行翻炒。
螺蛳粉为什么那么臭
螺蛳粉的独特气味的来源其实就是酸笋的味道。酸笋经过烹饪和发酵，所以有一种很特别的味道。此外，正宗螺蛳粉的汤底是用螺蛳熬制的，所以也会散发出独特的味道。以上就是关于炒螺丝几分钟才能熟的具体介绍。
