正常使用空气炸锅是不会对健康产生任何的影响的。空气炸锅是利用在密闭的锅体中，加热并循环热空气，让食物均匀的受热，利用食材本身的油脂包裹食材，达到油炸的效果。现在就让小编来说说空气炸锅有害健康吗，感兴趣的接着往下看。
空气炸锅会不会有害健康
1、空气炸锅从原理上来说，就是一个烤箱里多了一个风扇，原理跟烤箱基本都一样，都是利用了加热管发热来料理食物，但添加了风机能让热空气流动，让食物更加均匀的受热而已。
2、其实空气炸锅相对于传统的油炸还会比较的健康一点，因为空气炸锅炸食品时基本不需要用油或者用少量的油，使得油炸食品的脂肪含量大大的降低。
3、空气炸锅都是用高温来烹饪食物，食物中如果有蛋白质的成分，就会在高温中生成丙烯酰胺等物质，这些物质不只有在空气炸锅中会产生，其他的烹饪方式也有可能会产生。
4、在用完空气炸锅后如果不及时清理干净，炸锅里剩余的食物碎屑或油渍就会产生微生物，那么在下次使用时，就有可能会烹饪的食物被污染，引起腹泻等胃肠道反应。
空气炸锅和油炸的区别
首先就是加热的方式并不同，空气炸锅主要是使用空气来对食物进行加热，传统的油炸是使用加热食用油，利用高温的油将食物炸熟。空气炸锅炸出来的食物会比较少的油脂，因为在家的过程中油脂会被慢慢加热出来，覆盖在食品的表层，而传统的油炸不仅仅食物本事有油脂，在食物的表面也被附上大量的油脂。
从上文我们可以知道空气炸锅有害健康吗，空气炸锅虽然并不会有害健康，但制作出来的食物中也是有大量的热量，过量地食用高热量食物，会让体内的脂肪来不及转发而导致堆积，这时就容易产生肥胖等问题危害健康。
