自己家庭烧烤菜单：如鸡腿、鸡翅、鸡肉、排骨、虾、茄子、韭菜、鱿鱼串、羊肉串、牛肉串、五花肉、玉米、香肠、烧烤汁、辣椒酱、料酒、鱼、鱼丸、蘑菇、生菜等。下文具体介绍自己家庭烧烤菜单明细，想在家烧烤的朋友可以继续阅读下文。 家庭烧烤需要准备什么
1、肉类：家庭烧烤时需准备烧烤所需的各种肉类，如鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、排骨等。
2、蔬菜：茄子、辣椒、土豆、香菇、金针菇、洋葱、韭菜、黄瓜等蔬菜可以在烧烤时食用。
3、海鲜：小龙虾、田螺、生蚝、蛤蜊、鲍鱼、螃蟹、鱿鱼、章鱼等可以用于烧烤。
4、丸子：牛肉丸、羊肉丸、墨鱼丸、鱼丸、鸡肉丸、虾丸等可以串成串放烧烤架上烤。
自己在家烧烤怎么腌肉
通过阅读上文，可以知道自己家庭烧烤菜单明细，在家烧烤时可以根据以上列出的食材提前准备，羊肉、牛肉、鸡肉、猪肉等需提前腌制，其中羊肉可以用生鸡蛋、料酒、酱油、香油等腌制。
