包菜又被称为高丽菜、卷心菜、洋白菜、大头菜、莲花菜、疙瘩白、球白菜等。在陕西、陕西等地区还会被称为莲花白、茴子白以及花白，而在闽南以及台湾等地区还会被称为玻璃菜，包菜是甘蓝的变种，因此在植物学上还可以被称为结球甘蓝。以上就是关于问题“包菜又叫什么菜”的解答，接下来是关于包菜的补充内容，有兴趣的观众可以继续观看。
关于包菜的补充
1、包菜被称为高丽菜的原因：据说过去的日本人为了鼓励民众食用包菜，将包菜的营养价值比作蔬菜中的高丽参，久而久之包菜也被称为高丽菜。
2、包菜的营养：包菜本身的营养十分丰富，富含维生素C并且还含有纤维素、碳水化合物以及各种矿物质。
3、包菜的分布：包菜在中国的各地都有栽培，尤其是喜欢温和凉爽的气候，但是不喜欢高温，气温在25℃以上就会出现生长缓慢的现象。
4、包菜的应用：包菜由于其营养丰富所以非常适合食用，同时包菜本身比较高产价值不算高，因此也可以应用在动物的饲料中。
包菜的营养特点
包菜的营养特点就是富含维生素C与膳食纤维，并且包菜本身的热量低，不易长体重，适当食用还能促进肠胃蠕动助消化，因此包菜是很多减肥人士的必备食物之一。以上就是关于问题“包菜又叫什么菜”以及“包菜的营养特点”的解答。
