艾糍蒸多少分钟才熟 制作艾糍的食材有哪些

更新时间:02-08 综合 由 枝桠 分享

艾糍用普通蒸锅蒸15-30分钟左右即可,而如果使用高压锅蒸则只需要10-20分钟,因为高压锅的温度比普通蒸锅要高。艾糍是一种传统小吃,又名“青团”,一般会在清明节的时候食用。想要继续了解艾糍蒸多少分钟才熟的读者可以继续往下阅读。

艾糍的介绍

1、艾糍自古以来就是祭祀供品,后来逐渐演化为粤北客家人一道传统的清明应节美食。

2、艾糍清香独特,深受客家人的喜欢,尤其是小孩与老人,在制作与分享艾糍的场合常常能体现客家家庭的和谐与关爱。

3、在吃艾糍时,客家人喜欢泡一壶红茶,再辅以鲜笋、山楂等小食,那感觉更是无比美妙。

4、艾糍常用来当作早餐,街上小摊常将其与黄糍一起卖,做法是将已经蒸好的凉艾糍用油用慢火煎熟,然后售卖。

制作艾糍的食材有糯米粉、艾草、花生、白糖等,其中艾草含丰富的营养价值,也是一种具有药用价值的植物。以上就是关于艾糍蒸多少分钟才熟的具体内容。

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