四季豆是凉性还是热性 四季豆可以晒干保存吗

四季豆既不是凉性，也不是热性，四季豆性甘、淡、微温。鲜嫩荚可作蔬菜食用，也可脱水或制罐头。四季豆无论单独清炒，还是和肉类同炖，亦或是焯熟凉拌都很符合人们的口味。若还想了解更多关于四季豆是凉性还是热性的详情，可继续跟随小编往下浏览。

四季豆属于凉性还是热性

1、四季豆既不属于凉性，也不属于热性，四季豆性甘、淡、微温。其喜温暖不耐霜冻。根系发达，侧根多，较耐旱而不耐涝。

2、四季豆属于短日照植物，但不同品种对光周期的反应不同，可分为3类：一是光周期敏感型，二是光周期不敏感型，三是光周期中度敏感型。

3、四季豆最适宜在土层深厚、松软、腐殖质多排水良好的土壤栽培。沙壤土、壤土和一般粘土都能生长，不宜在低湿地好人重粘土中栽培。

4、四季豆在中国南北方均可广为种植。分布在中国东部，在河北、山西、四川、云南、湖北、江苏等省有栽培。

四季豆可以晒干保存吗

四季豆可以晒干保存的。可以将四季豆洗干净，烧开水煮。在水中加盐或少许食用油。煮到四季豆颜色变成翠绿色，起锅，放冷水里冲洗过凉为止。最后把四季豆表面的水份晒干，分装入保鲜塑料袋里，放入冰箱的冷冻室保存即可。以上讲解的是四季豆是凉性还是热性，以及四季豆可以晒干保存吗，希望小编的讲解，能帮助到大家。