猪肚汤是一种家常汤,以猪肚为主要食材做成,是滋补食疗的佳品,猪肚汤可以搭配煲汤的食材有芡实、莲子、腐竹、山药等等,使用猪肚煲汤可以根据自己的喜好以及口味自由搭配。下面介绍“猪肚汤搭配什么食材煲汤”的芡实猪肚汤做法,感兴趣的朋友可以继续往下阅读了解。
芡实猪肚汤
1、准备材料:猪肚(1个)、芡实(30g)、莲子(30g)、红枣(10个)。
2、将猪肚处理干净,放入锅内,再往锅中加入适量清水,开火煮沸,然后把猪肚捞起,清洗干净,切好。
3、莲子用清水浸泡1小时左右,再将莲子与清洗干净的芡实、红枣、猪肚放入锅中。
4、往锅中加入适量清水,开大火煮沸,然后再用文火炖煮2个小时,调味后即可食用。
猪肚汤有没有营养
猪肚汤是营养丰富的家常汤,以猪肚为主要食材,含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等,具有滋补、养生功效,适合孕妇、产妇、病后调理、体虚者食用。以上就是“猪肚汤搭配什么食材煲汤”的内容了,希望对你有帮助。