一个茶叶蛋多少g 如何制作茶叶蛋

更新时间:02-08 综合 由 折枝 分享

一个茶叶蛋是50-60g,茶叶蛋是中国的传统食物之一。因其做法简单,携带方便,多在车站、早餐店、街头巷尾,游客行人较多等场所置小锅现煮现卖,物美价廉。若还想了解更多关于一个茶叶蛋多少g的详情,可继续跟随小编往下浏览。

一个茶叶蛋有多少克

1、茶叶蛋是中国的传统食物之一。在中国北方常简称茶蛋,是一种拥有悠久传统的蛋类加工品,是一种在中国流传甚广的小吃,也是中国名产之一。

2、在台湾,茶叶蛋通常是便利商店的门面产品,每天早上茶叶蛋的香味,常常令人胃口大开。

3、茶叶中含有生物酸碱成分,还有酸性物质,在烧煮时会渗透到鸡蛋里,与鸡蛋中的铁元素结合。这种结合体,对胃有很强的刺激性,久而久之,会影响营养物质的消化吸收,不利于人体健康。

4、通常每100克的茶叶蛋的热量为144大卡,一个茶叶蛋大概是50-60克,其所含有的热量为86大卡,因此,需要我们散步将近一个小时才能消耗掉。

如何制作茶叶蛋

首先将鸡蛋煮熟,然后把鸡蛋的蛋壳轻轻敲裂,然后在一锅高出蛋面两指的汤水里放入适量的盐、酱油、花椒茴香、八角、桂皮、白糖、茶叶搅拌均匀,再中火煮十分钟使鸡蛋带有调味料的味道,并且在蛋白表面留下和蛋壳裂纹相对应的棕色花纹即可,最后再浸泡12-24个小时会更入味噢。以上是关于一个茶叶蛋多少g的讲解,希望小编的讲解,对大家有所帮助。

声明:关于《一个茶叶蛋多少g 如何制作茶叶蛋》以上内容仅供参考,若您的权利被侵害,请联系13825271@qq.com
本文网址:http://www.25820.com/all/15_113064.html