丝饼是用面粉烙制出来的，把和好的面团切成条状，然后在平底锅里烙熟，饼丝就会自动散开，丝饼也就做好了。在制作的时候需要注意醒面的时间，还有烙饼的火候。下文是关于“丝饼的制作方法”的具体内容介绍。
丝饼如何制作
1、和面：在面粉里加入温水进行和面，然后醒发一段时间。
2、擀面：醒好面之后，把面团擀成长方形，然后切成条，粗细可以自己控制一下。
3、抻面：切好面之后，在表面刷上一层油，然后顺丝抻面，对折后再抻，做成团。
4、烙饼：在平底锅中加入适量的油，烧热后加入饼胚，可以适当地压扁，烙至两面金黄色就可以出锅了。
丝饼是哪里的特产
通过上面的文章，相信大家都知道了“丝饼的制作方法”这个问题的答案。那么丝饼是哪里的特产呢？丝饼是山西省忻州地区宁武县的特色小吃，很有地方风味。
