如果想要保存较长时间，可以焯水后放入冰箱冷冻室保存。冰箱冷冻室的温度一般为零下十八度，可以抑制大部分细菌的生长和繁殖，将楚不揪放在冰箱冷冻室一般可以保存1-2月。以下是“楚不揪怎么保鲜存放时间长”的具体介绍，欢迎继续往下阅读。
楚不揪怎么保鲜
1、清洗：楚不揪长在楚树上，可能携带有较多的灰尘或其它杂质，摘下来后最好是放入清水中浸泡一会儿，并用面粉搓洗2-3次。
2、焯水：一般是开水下锅，烫至楚不揪变色即可，焯水不仅可以除去其中的苦涩味，还能抑制其细胞的活性，防止变质。
3、浸泡：将焯烫好的楚不揪捞出来，并迅速放入凉水中浸泡，待其温度降下来后再做下一步处理。
4、冷冻：楚不揪稍微控干水分后用保鲜盒或保鲜袋密封装好放入冰箱冷冻室保存。
楚不揪放冰箱一个月还能吃吗
能不能吃要看情况，如果是密封装好放在冰箱冷冻室，没有异味、没有变色，还可以吃，如果颜色发生了变化，闻着有异味，那么不可以再吃。
以上就是对“楚不揪怎么保鲜存放时间长”的回答，通过回答我们知道了想要长时间保鲜楚不揪，较好的方式是焯水后放入冰箱冷冻室保存，一般可以保存1-2月。
