小米面粉可以一起熬粥喝，口感清香甜美营养价值高，特别是小米有“代参汤”之美称。小米面粉也可以蒸馒头，以及和小麦面粉一起做手擀面，烙葱花鸡蛋饼都可以的，而且营养又好吃。若还想了解更多关于小米面粉怎么做好吃？可继续跟随小编往下浏览。
小米面粉如何做好吃?
1、小米面粉用来制作小米面猪猪豆沙包，非常好吃。具体制作过程如下：首先把购买回来的豆沙馅用手攥成大小一样的圆球。然后在盆里放入小米面粉、酵母、少许白糖、温水化开一起和成面团，发酵至2到3倍。
2、另外，取荞麦面粉加小麦面粉混合，酵母加少许白糖加温水化开一起和成面团，发酵至2至3倍。接着拿发酵好的小米面粉团揉至光滑，取小米面团擀成圆皮，在圆皮中间放入揉成小圆的豆沙馅，最后将圆皮收口收紧，揉成圆形。
3、再取荞麦面团，分别做成猪猪的耳朵和鼻子，用绿豆做的眼睛。荞麦面片沾少许的水，分别放在小米面团上面，做出小猪的样子，把做好的小猪醒发20分钟。
4、最后垫上玉米叶子，凉水上锅大火蒸10-15分钟停火，3分钟左右即可开锅，美味又好吃的小米面猪猪豆沙包就做好啦。
小米面粉可以用来做什么
小米面粉可以与其他面粉掺和制做饼、馒头、窝头、丝糕、发糕等，糯性小米面粉也可酿酒、酿醋、制糖等。小米面粉，早在4000年前，黄河先民用加热过的小米面粉做出了世界上最早的面条。以上讲解的是小米面粉怎么做好吃? 希望小编的讲解对大家有所帮助。
