甘肃张义镇产人参果。甘肃凉州张义镇产的人参果是天梯山人参果,属茄科类多年生双子叶草本植物,是甘肃省第一个拥有农业部中绿华夏有机食品认证中心认证的有机食品。接下来小编带大家走进甘肃,看看甘肃哪里产人参果。
甘肃什么地方产人参果
1、人参果是茄科、茄属草本植物,果实为梨状或者椭圆形,单个重量在40-400克之间。花期春季,果实秋季。
2、人参果的果皮由浅绿色到紫色条纹后,已达到七八成熟时,是采收的最佳时期。当果皮呈金黄色,且有紫色条纹时,代表果实已完全成熟,可作为水果食用采收。
3、人参果原本分布于南美洲,引入中国后,在中国主要分布在青海、甘肃、贵州、云南、四川、湖南、湖北、江西、福建、广西等地。
4、甘肃张义镇产的人参果-天梯山人参果是甘肃省第一个获得国家商标总局商标注册的高档保健水果。此前已获得省农牧厅“无公害产地认证”和国家绿色食品发展中心“绿色A级食品认证”。
人参果的营养价值
人参果的果实可食率达95%以上,具有淡雅的清香,果肉清爽多汁,营养丰富,风味独特。人参果具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点,同时富含蛋白质、氨基酸以及微量元素、维生素与矿物元素,尤其是硒、钙的含量大大高于其他的果实和蔬菜。
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