生菜里面草酸含量低，食用前不用焯水。生菜可以生吃也可以煮熟吃，生吃对人体没有危害，所以不含有草酸。生菜有草酸吗要焯水吗，生菜食用前不用焯水，焯水后的生菜也可以直接食用，生吃和焯水后吃都不会对人体有很大的危害。
生菜有草酸吗
1、生菜中有草酸，但是所含的草酸含量十分的低，直接生吃生菜也不会对人体造成危害。
2、生菜草酸含量低，但是再菠菜、油菜的植物里面，所含的草酸较高，需要焯水后食用。
3、生菜所含草酸低，担心生菜的草酸过高也可以焯水后食用，不会影响生菜的口感和风味。
4、生菜食用时只需洗干净即可食用生菜，生菜的草酸含量不高，所以不用担心不焯水的生菜对人体有危害。
生菜食用前要焯水吗
生菜食用前可以不用焯水，也可以选择焯水，按照个人的口味来食用。生菜中所含的草酸较低，可能不至于能危害人体健康。以上是生菜有草酸吗要焯水吗的内容，希望对你有帮助。
