空气炸锅炸鸡胸肉的温度和时间视鸡胸肉的大小和厚度而定。一般将鸡肉均匀裹上面糊和面包糠放入空气炸锅炸栏中，调至自助炸200℃，5-7分钟左右即可。空气炸锅的温度和时间可按照鸡胸肉的大小和厚度进行增减。下面小编为大家详细介绍一下空气炸锅炸鸡胸肉的温度和时间。
空气炸锅炸鸡胸肉要多少温度和时间
1、空气炸锅是一种可以用空气进行“油炸”的机器，主要利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟。同时热空气吹走食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。
2、用空气炸锅炸鸡胸肉，需要准备的食材有：鸡胸肉一块、淀粉适量、面包糠适量、胡椒粉适量、盐适量、鸡蛋清1只、全蛋1只等。
3、鸡胸肉放入盐、胡椒粉、蛋清腌制半小时，使之入味。将腌好的鸡胸肉逐步蘸取放入淀粉、全蛋液、面包糠。
4、空气炸锅进行预热，200度5分钟。然后放入鸡胸肉，设置温度为200度，时间设置为5-7分钟即可。
空气炸锅工作原理
空气炸锅通过高温加热机器里面的热管产生热空气，用风机将高温空气吹到锅内加热食物。使热空气在封闭的空间内循环，利用食物油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果。在使用空气炸锅时，可根据食材处理需求设置温度和时间。通过上文对空气炸锅的介绍，相信大家可以掌握好空气炸锅炸鸡胸肉的温度和时间。
