黄瓜算蔬菜，黄瓜是一种属于葫芦科的一年生蔓生或攀援草本植物，是我国各地的在夏季的主要食用蔬菜之一。从植物学上来说，蔬菜泛指一株植物的不同部分，内含纤维素、维生素C等元素。下文是关于“黄瓜算不算蔬菜”的具体内容介绍。
黄瓜
1、蔬菜：蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，也是人们日常饮食中必不可少的食物之一。
2、水果：水果是指多汁且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实，其碳水化合物大多由果糖、葡萄糖等组成。
3、黄瓜分类：黄瓜根据分布区域可以分为南亚型、华北型、欧美型、华南型等品种。
4、时令蔬菜：黄瓜是夏季的一种时令蔬菜，既可以生吃也可以熟食，富含营养，能做成许多不同种类的美食。
黄瓜算不算水果
通过上面的文章，相信大家都知道了“黄瓜算不算蔬菜”这个问题的答案。严格来说黄瓜是蔬菜，而不是水果，黄瓜属于瓜类，可以做菜、烹饪成食品，符合蔬菜的特征。
