煮整个猪蹄子，首先得把所需要的材料准备好，然后将猪蹄子处理好后，即可放入锅中进行煮制，并可根据个人口味加入调料进行调味。煮猪蹄子材料包括有猪蹄子，以及葱、姜、蒜、盐、醋、酱油、大料等配料。
如何煮猪蹄子
1、首先将猪蹄子清洗干净，然后把猪蹄子放入水中进行焯水，可加入生姜、陈皮以及少许料酒进行去腥。
2、将焯好了的猪蹄子捞出，放入碗中，并淋上生抽给猪蹄上色。
3、起锅热油，将猪蹄下油锅煎至表皮金黄，然后再把准备好的调料葱姜蒜、盐、大料、醋，酱油放入锅内，并加入水进行煮制。
4、大火煮沸后再调制小火慢煮，直至汤汁变浓稠，即可捞出。
猪蹄子煮多久能熟
猪蹄子煮多久能熟主要根据所使用的烹饪工具来判断，若使用普通的锅具需要煮1-2个小时能才能煮烂熟，而使用高压锅进行煮制，一般需要30-40分钟即可将猪蹄子煮熟透。总之通过以上内容，相信大家对于“怎样煮整个猪蹄子”这个问题已有所了解，按照以上方法煮整个猪蹄子，既美味又方便简单，非常适合不会厨艺的人来制作。
