桑是寄生长在弘农川谷的桑树上，每年三月三采其茎叶，阴干备用。我国古代陶弘景曾经说过：松树、杨树和枫树上都有寄生生长，外形是一样的，但是又只是根的起源处不同，所以各自随着其树而命名。
寄生叶似龙胆草又宽又厚，茎短似鸡脚，长成树的形状。每年三四月开黄白色花，六七月结黄绿色如小豆样果实，果汁浓稠黏腻的最好。人们多以榉树上的寄生作桑寄生，桑树上的寄生很少，纵然有，其外形与榉树上的寄生亦不相同。
