普洱茶熟茶怎么泡才最好喝 普洱茶的功效与作用

更新时间:02-10 综合 由 傲骨 分享

普洱茶熟茶怎么泡才最好喝,普洱茶熟茶要泡得好喝,需要做好这三个方面的操作,第一个方面是清洗茶具,第二个方面是醒茶和投茶,第三个方面是泡茶。那么这三个方面我们具体该怎么做呢,小伙伴可以继续往下阅读了解。

普洱茶熟茶的泡法

1、清洗茶具:普洱熟茶在冲泡前,要先将紫砂壶放入茶洗中,揭开壶盖,注入沸水,再盖上壶盖,用沸水浇淋紫砂壶,然后再用茶夹夹取茶杯,停在茶洗上方,浇淋沸水对茶杯进行烫洗消毒。

2、醒茶和投茶:接着用茶刀从普洱熟茶饼上撬取6—8g的量,然后放在白纸上,再用茶匙将撬下来的普洱熟茶投入紫砂壶中,再注入沸水,并用筷子快速搅拌,5秒后倒掉茶汤,再洗1—2遍茶。

3、泡茶:当普洱熟茶冲到第3—4泡的时候,盖上壶盖焖泡,3—5分钟后,就可以清晰的闻到从紫砂壶中飘散出来的阵阵熟茶香气,然后将泡好的茶汤倒入茶杯中细细品饮。

4、水温对普洱熟茶的口感影响很大,所以在冲泡普洱熟茶的时候,最好用100℃的沸水,这样的水温能激发茶叶中的香气,更有利于内含物质的析出,喝起来滋味有质感。

普洱茶的功效与作用

适当饮用老普洱茶或熟普洱茶可以温暖胃,能对胃产生有益的保护层,同时普洱茶中含有茶多酚、维生素C、维生素P等物质,促进体内脂质化合物的排出,具有抗氧化作用,还可以调节肠胃,恢复正常功能。

以上就是关于普洱茶熟茶怎么泡才最好喝和普洱茶的功效与作用的内容,一般来说,建议100毫升的水,放8克左右的普洱茶熟茶,但是在具体的冲泡过程中,要根据喝茶人数、茶具容量、茶叶品性、口感喜好等因素灵活处理。

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