一般来说,粽叶需要煮10分钟左右。粽叶是包粽子时必不可少的材料之一,在包粽子前将粽叶煮一下,具有很好的杀菌效果,同时煮过的粽叶变软,在包粽子的时候使用更方便。感兴趣的朋友可以继续往下阅读了解关于粽叶需要煮多久才能用的更多内容。
粽叶怎么处理
1、市面上的粽叶有鲜粽叶、干粽叶两种,不管是哪种粽叶,首先都要放入清水中浸泡一段时间。
2、通常新鲜粽叶只需要泡两个小时左右,干粽叶则需要泡一晚上,泡干粽叶时,可以加入适量食盐,能够杀菌消毒,也能让水分快速渗透到粽叶中。
3、粽叶泡好后就需要煮一下了,煮粽叶时要开水下锅,粽叶下锅前,要先在水中加入食盐烧开,然后再放入粽叶煮,通常煮10分钟左右。
4、刚煮好的粽叶不能直接用来包粽子,应放入冷水中浸泡,这样能防止粽叶变干变硬,也能够快速降温,等到粽叶自然冷却后就可以用来包粽子了。
粽叶是包粽子时必不可少的材料之一,一般来说,粽叶需要煮10分钟左右,在煮之前需要浸泡,在煮好之后也需要再次浸泡。以上就是粽叶需要煮多久才能用的内容了,希望能帮助到大家。