芋圆是我国福建、台湾等地区的传统甜点，是非常美味的甜品之一，具有颜色艳丽，口感软糯、弹滑等特点，是一道著名的闽南小吃，与珍珠类似，有多个种类和做法。那么一般做芋圆需要什么材料呢？一起来看一下。
用什么材料可以做芋圆
芋圆有多种做法，不同做法需要的材料不一样，可能使用到的材料有芋头、红薯粉、太白粉、水、地瓜、番薯、白砂糖等。
2、可以使用芋头、地瓜粉、太白粉、水、白砂糖等制作芋圆，芋头需要清洗干净去皮切成薄片，并蒸熟压成泥，因为芋头在蒸的过程中会残留有水分，故应该先添加地瓜粉、太白粉，觉得水分不足时再加入水。
3、也可以使用番薯代替芋头，番薯同样需要去皮切片、蒸熟、捣成泥状后再加入番薯粉搓揉成团，最后搓成条，切成粒状即可。
4、芋圆颜色一般比较艳丽，比如紫色、橙色、白色等，紫色的一般是用紫薯粉制作，橙色的一般是用红心地瓜制作，白色一般是用木薯粉制作。
芋圆需要煮多久
芋圆一般煮3-5分钟左右就可以了。芋圆主要由木薯粉、香芋等制作而成，个头小小的，煮的时候需要开水下锅，一般煮至漂浮在水面上就说明熟了，通常需要3-5分钟左右。
以上就是对“做芋圆需要什么材料”的回答，通过回答我们知道了芋圆是闽南地区的著名小吃，一般可以用芋头、木薯粉、红薯粉、白砂糖等制作而成。
