海带凉拌好吃又简单，首先得准备好凉拌海带的调料，其中包括了蒜蓉、蚝油、生抽、料酒、糖、醋、芝麻油、芝麻等，然后将海带切丝并焯熟即可进行凉拌。那么对于海带怎么凉拌好吃又简单，具体该如何操作呢，可以随着小编继续往下了解。
如何做凉拌海带
1、首先将海带提前用冷水泡制两小时左右清洗干净，然后进行切丝备用。
2、已切成的海带丝可以直接放入冷水锅中加热焯熟，然后取出过凉水并沥干，可使口感更好。
3、将焯熟的海带丝放入碗中，根据个人口味加入蒜蓉、蚝油、生抽、料酒、糖、醋、芝麻油等调料进行搅拌即可。
4、将搅拌均匀的凉拌海带丝放入冰箱冷藏一下，待拿出来时加入芝麻粒，食用更加美味。
凉拌海带可以隔夜吗
凉拌海带不可以隔夜，隔夜后的海带会受细菌和空气的氧化影响而产生病毒，误食会对健康造成一定的影响。总之通过以上内容，相信大家对于海带怎么凉拌好吃又简单已有所了解，凉拌海带是一款清爽且自带鲜味的菜肴，大家可以动手制作起来，非常简单方便。
