羊肉能放多久取决于其保存的方式，不同的保存方式可以存放的时间是不同的，在冰箱里保鲜室可存放二到三天，冷藏室可存放一个星期左右，冷冻室可存放三个月，而熟羊肉不适宜长时间保存，最好在 1-2 天内食完。
羊肉
羊肉，性温，羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分，古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉，既能御风寒，又可补身体。
羊肉最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎，由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味，故被一部分人所冷落。
羊肉性温热，常吃容易上火，因此，吃羊肉时可以搭配一些凉性蔬菜，从营养成分来说，山羊肉并不低于绵羊肉。
