选择熬粥的模式。
材料：银耳一朵、莲子(干)适量、枸杞子适量、百合(干)适量、红枣适量、冰糖适量。
1、发泡是关键的步骤。将银浸泡在水中，剪掉黄蒂部分后撕成小块。
2、在这一步加入莲子干和百合干，继续泡两个小时
3、加红枣枸杞，调到“熬粥”“清香”口味，时间为半个小时，这个步骤加枣和枸杞，不将枣和枸杞煮烂影响口感
4、最后，时间到以后，就可以看到熬的差不多，出锅饮食。
电压力锅炖银耳汤用什么模式
煲汤，过烧烫模式就可以了。银耳红枣汤，这个汤具有补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿的功能。
红枣银耳汤
做法
材料：银耳20g、金丝小枣10颗
步骤
1、将20g银耳放入开水中浸泡20分钟，泡发后取出洗净，并去除黄根，掰成小朵
2、汤锅中倒入适量清水，大火烧开后，转小火放入银耳熬煮30分钟，待汤汁变得黏稠后，放入红枣继续熬煮10分钟，如果有枸杞的话可以同时适当放入几粒枸杞子。
3、然后盖上盖子，让它再焖5-10分钟，即可！
