鲫鱼刺多，鲫鱼除了有一根主干大刺外还有很多的小刺。鲫鱼是鲤科鲫属下的动物统称，是我国最常见的淡水鱼类之一，生活在青藏高原地域以外的各大水系。
鲫鱼
鲫鱼是杂食性鱼类，食性广、适应性强、繁殖力强、抗病力强、生长快、对水温要求不高、便于养殖，是我国重要的养殖性鱼类。
鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼，喜群集而行，择食而居，肉质细嫩，营养价值很高，每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克。
鲫鱼的生活层次属底层鱼类，一般情况下，都在水下游动、觅食、栖息，在气温、水温较高时，也会到水的中下层、中上层游动、觅食。
