野生白花菜是凉性。白花菜是一年生直立分支草本植物，白花菜的叶子是复叶，每个叶子有3至7片的小叶组成，叶子的边缘有细锯齿或腺纤毛，白花菜的花瓣颜色是白色，偶尔会出现淡黄色或淡紫色。
白花菜
百花带的生长面积广泛，在我国的生长地区，从海南岛到北京附近，从云南到台湾。原来只生长在热带地区，现发展为热带和亚热带地区都能生存。
白花菜有羊角菜、臭花菜、猪屎菜、五梅草等别称，白花菜要生长在土壤肥沃、排水良好的土壤中。
白花菜含有氨基酸、钙、镁等元素，白花菜的风味独特，是著名的地方特产，可以用于炒肉、炒蛋等。
