烧烤可以放微波炉里加热。把烧烤放入微波炉里，再按下打开键、调好时间就可以加热食物了。微波是一种电磁波。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。
微波炉的三个特性
反射性。微波碰采用经特殊处理的钢板制成内壁，根据微波炉内壁所引起的反射作用，使微波来回穿透食物，加强热效率。
穿透性。微波对一般的陶瓷器、玻璃、耐热塑胶、木器、竹器等具有穿透作用，故为微波烹调用的最佳器皿。
吸收性。各类食物可吸收微波，致使食物内的分子经过振荡，摩擦而产生热能。
